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Author: Jürgen Scholz

Duisburger
Sommerblütenhonig 2023

Duisburger
Sommerblütenhonig 2023

Die Bienenstöcke des Duisburger Sommerblütenhonigs 2023 befanden sich in einem malerischen Garten mit Waldanbindung in Duisburg-Buchholz. Diese idyllische Lage bietet den Bienen eine Vielzahl von Blüten und sorgt für einen einzigartigen Geschmack des Honigs. Zudem befindet sich Duisburg-Buchholz in unmittelbarer Nähe zum Sportpark Duisburg mit seiner beeindruckenden Regattabahn.
Am Mai und Juni 2022 wurden die Honigwaben aus den Bienenstöcken entnommen und nach Wachtendonk gebracht, wo sie schonend geschleudert wurden. Der Wassergehalt des Honigs betrug zu diesem Zeitpunkt 17%. Bis zur Abfüllung am 18. Juni 2023 wurde der Honig täglich gerührt, um eine optimale Konsistenz und Qualität zu gewährleisten.
Nun ist der Duisburger Sommerblütenhonig 2023 in praktischen 500g-Gläsern abgefüllt und zum Verkauf bereit. Für nur 7,00 Euro können Sie sich diesen köstlichen Honig sichern. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack des Duisburger Sommerblütenhonigs 2023, der die Vielfalt der blühenden Natur dieser Region einfängt.

Wachtendonker
Sommerblütenhonig 2022

Wachtendonker
Sommerblütenhonig 2022

Bis zum 27. September 2022 haben wir den Sommerblütenhonig täglich gerühren. Endlich ist er fein kristallisiert und zum abfüllen bereit.
In 250g Gläsern ist er nun in der Bäckerei Ticheloven in Wachtendonk zu haben.

Wir wünschen euch viel Spaß bei verkosten.

Eure Wachtebndonker Bienen

 

Erste Durchsicht

Erste Durchsicht

  • Datum: 13. Februar 2023
  • Sandort: Wachtendonk
  • Bienenstärke: Mittel
  • Königin: gesichtet und mobile
  • Brut: auf 2 Waben ein kleines Nest
  • Behandlung: keine
  • Sonstige Arbeit: Ich habe die Bienen eingeengt. Eine neue Mittelwand eingehängt. 

Heute habe ich die kleinen zum ersten mal wieder gesehen. Bei Außentemperaturen von ca. 14° C sind sie schon fleißig geflogen und haben Pollen eingetragen. Ich habe Sie ein wenig eingeengt und habe eine neue Mittelwand eingehangen.
Des Weiteren bin ich dabei eine Bienenwaage zu bauen. Diese bereitet mir aber momentan ein bisschen Kopfzerbrechen. Die Brutraum Temperatur und die Außenwetterdaten funktionieren aber schon ganz gut.


Ellscheider
SOMMERBLÜTENHONIG 2022

Ellscheider
SOMMERBLÜTENHONIG 2022

In Ellscheid, in der schönen Vulkaneifel, stehen unsere zwei Bienenstöcke das ganze Jahr. Sie haben es nicht weit bis zum Pulvermaar einem Vulkansee oder bis zum
Mürmes einem Naturschutzgebiet.

Den Honig haben wir am 25.7.2022aus den Bienenstöcken entnommen und in WAchtendonk entdeckest und geschleudert. Der Wassergehalt betrug 18%. Bis zur Abfüllung am 11.10.2022 haben wir den Honig täglich gerührt.

Abgefüllt in 500g Gläsern steht unser Sommerblütenhonig nun für 7,00 Euro zum Verkauf bereit.

Verkaufsstellen:
– Studio Scholz, Mühlenstraße 20 – 47669 Wachtendonk
– Jürgen Scholz – Parkweg 2 – 47669 Wachtendonk
– Lobo Food Shop / Postfiliale – Auf dem Bock 26 – 47669 Wachtendonk
– Klaus Scholz – Büchelweg 11 – 54552 Ellscheid

Duisburger
Sommerblütenhonig 2022

Duisburger
Sommerblütenhonig 2022

Die Bienenstöcke des Duisburger Sommerblütenhonig 2022 standen in Duisburg-Buchholz in einem idyllischen Garten mit Waldanbindung. Duisburg-Buchholz ist auch ganz in der Nähe vom Sportpark Duisburg mit der Regattabahn.

Den Honigwaben haben wir am 26.7.2022 aus den Bienenstöcken entnommen und in Wachtendonk entdecket und geschleudert. Der Wassergehalt betrug 16,5%. Bis zur Abfüllung am 17.10.2022 haben wir den Honig täglich gerührt.

Abgefüllt in 500g Gläsern steht er nun für 7,00 Euro zum Verkauf bereit.

Verkaufsstellen:
– Wachtendonk auf der Mühlenstraße 20 – Studio Scholz

Fütterung

Fütterung

Datum: 19.10.2022
Sandort: Geldern
Bienenstärke: Sehr gut besetzt
Königin: nicht gesehen
Brut: nicht geprüft
Behandlung: keine
Fütterung: 8,5 kg Futter Sirup
Sonstige Arbeit:

Wachtendonker Ernte

Wachtendonker Ernte

Heute ist es endlich soweit. Am 2. August 2022 haben wir den Sommerblütenhonig geerntet. Mit einem Wassergehalt von 18,5% ist er Zucker süß und noch flüssig. Jetzt sind wir an der Reihe und werden ihn täglich Rühren.

Honigernte

Honigernte

  • Datum: 26. Juli 2022
  • Standort: Duisburg – Großenbaum
  • Bienenstärke: Stark
  • Königin: nicht gesehen
  • Brut: nicht geprüft
  • Sanftmut: Lebhaft
  • Behandlung: keine
  • Sonstige Arbeit: Zwei Honigräume abgenommen, einen neuen Honigraum aufgesetzt